1937 宮崎県に生まれる
1959 渡英
1964 London College of Fashonに入学
1969 日本人として初めてピエールカルダン氏のシスタンとデザイナーとなる
1972 ロンドンの百貨店ハーベイニコルズより第一回目のコレクション発表。
1976 ヤードレートップデザイナー賞受賞。
1977 ファッションデザイナーとして初めてVictoria and Albert Museum (London)に於いて公演をする。同美術館にコレクションの一部が 買い上げられ、現在も常設展示されている。

1979 ダラスの高級デパートニーマンマーカスの英国展で、英国を代表するデザイナーとしてコーナーを持つ。
1980 オートクチュールのデザイナーとしてロンドンの社交場ホテルリッツカジノのドレスを担当する。
1982 The Globe Theater (London)にて上演されたノエルカワード作"Design for Living"の コスチュームを担当する。
1983 バッグ類のコレクションで英国デザイン賞を受賞、 エジンバラ公より授与される。

1984 オリンピアグランドホールにて'85 Spring and Summer Collection (London)を開催。 同コレクションは、女優レディダイアナクーパーに捧げられた。
1986 ダイアナ妃来日時昭和天皇によるレセプションでの イヴニングドレスを製作する。

長年に渡り日本に各アイテムのライセンス提供し全国展開する。

1992 Victoria and Albert Museum (London)にてファッション界デビュー20周年記念展示会が開催され、20年間のコレクションが掲載された写真集が出版される。

1997 日本において「Master Class」のコスチュームのデザインを行う。
1998 作品コレクションの出版をする。市販の作品制作を止める。

2000 Elizabeth The Queen Mother(エリザベス女王のお母様)の 100歳誕生日パーティー用に制作する。 ユキはこの時ユキの写真集をThe Queen Motherに贈呈する。

2006,2007 スエーデンノーベル賞受賞式典でのシルビア女王の ドレスを製作する。

2007 ルビア女王の来日時天皇陛下によるレセプションでの イヴニングドレスを製作する。 *イタリアなどで講演活動をしつつファションアドヴァイザーをする。

2008 GNYUKI TORIMARU Japanとし、美に関するトータルコーディネートを目的に日本事務所を開設。
2009 ノ-ベル賞授賞式典晩餐会での シルビア女王のイブニングドレスをデザインする

2017 宮崎県文化賞受賞

2017 9-10月 みやざき アートセンターにて「鳥丸軍雪展」開催

2019 神戸ファッション美術館 にて『鳥丸軍雪展」